VÝCHODNÍ MOŘE - tmavá, hořká bean to bar čokoláda z bobů z Vietnamu a obsahem kakaa 70%
VÝCHODNÍ MOŘE je naše historicky druhá čokoláda, kterou vyrábíme. Její název je odvozen nejen podle oblasti na Měsíci, ale také s odkazem na zemi původu kakaových bobů, z nichž je vyrobena, z Vietnamu. Sedmdesáti procentní podíl kakaa se jeví jako ideální pro to, aby dostatečně dobře vynikl citrusový akcent čokolády, který se při konzumaci výrazně projevuje ke konci mlsání.
| Kategorie: | Tmavá čokoláda |
|---|---|
| Složení: | kakaové boby, kakaové máslo, třtinový cukr |
| Hmotnost: | 50 g |
| Nutriční hodnoty: | VÝCHODNÍ MOŘE (na 100g) - 2390kJ/571 kcal, tuky 43g (z toho nasycené mastné kys. 24g), sacharidy 35g (z toho cukry 29g), bílkoviny 7,8g, sůl 0,1g |
Historicky sice druhá, ale v jedné věci jednoznačně první. To je Východní moře, tmavá čokoláda. Východní moře jsme jako vůbec naši první čokoládu vyslali do soutěže International Chocolate Awards. Líbila se tak, že v kategorii European získala bnonz! Jsme za to na ni náležitě pyšní.
Když si tuhle bean to bar čokoládu vložíte do úst, zaujme vás příjemnou kakaovou chutí. To nejlepší ale přichází nakonec. Postupně se dere na povrch přirozená citrusová příchuť. V samotném závěru skoro máte pocit, jako byste rozkousli ovocný bonbon.
To, co jsme v předchozím odstavci popsali je typické pro bean to bar čokolády obecně. Kakaovníky přirozeně absorbují chutě i vůně rostlin, které rostou v jejich okolí. Proto tyto čokolády nepotřebují žádná dochucovadla a přísady, a stejně si jejich mlsání parádně vychutnáte. Ale pozor! Nechat pomalu rozpouštět, nekousat. Jinak by to nebyla taková radost. To by bylo jako potkat mimozemšťana, říct mu čau a jít dál.
Kód: 01_MEXTAB_MJA
Kód: 01MHSMAL70
Kód: 01MHSNIB70
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.