POZOR, DŮLEŽITÁ INFORMACE! Naši drazí milovníci vesmírně dobré čokolády, chtěli bychom Vás upozornit, že Vaše objednávky od pondělí 15.4.2024 do úterý 23.4.2024 začneme vyřizovat ve středu 24.4.2024. Všechny Vaše objednávky, pak vyřídíme tak rychle, jako bychom fičeli na warpový pohon. Děkujeme za trpělivost
Neohodnoceno

GALAXIE SOMBRERO - tmavá bean to bar čokoláda s chilli a mangem. Obsah kakaa původem z Mexika 74%

Vysokoprocentní tmavá, nazývaná také hořká, čokoláda s chilli a mangem. Mango vás na začátku mírně sladce okouzlí. To ale jen do té doby, než nastoupí ohnivé chilli, které vás doslova nakopne. Prostě Mexiko od A až po Z. Ostatně odtud také pochází boby, z nichž je vrobena. GALAXIE SOMBRERO

Skladem
Kód: 01_MEXTAB_GSO
107 Kč
Kategorie: Tmavá čokoláda
Hmotnost: 50 g
GALAXIE SOMBRERO - tmavá bean to bar čokoláda s chilli a mangem. Obsah kakaa původem z Mexika 74%

Mezinárodně oceněná čokoláda

Soutěž Great Taste je vlastně takový gastro Oscar. Soutěží se v něm v mnoha kategoriích. Rozhodujícím faktorem je chuť, ale například i vzhled. Jsme vesmírně pyšní, že Galaxie Sombrero ocenění získala.
GALAXIE SOMBRERO - tmavá bean to bar čokoláda s chilli a mangem. Obsah kakaa původem z Mexika 74%

Víte, co se dělá na tomto stroji?

  • Toto je tempírka, čokoláda se tu temperuje. Ale co to znamená?
  • Že prochází střídavě teplotními vlnami, které ji střídavě zahřívají a mírně schlazují.
  • Díky tomu se "zamyká" do své finální chuti a podoby.
  • Má ale ještě další funkce. Je to poslední fáze výroby čokolády. Tady se čokoláda vlévá do forem.
  • A poslední a vééééélmi důležitá věc. Po stranách má takové speciální třesoucí se plochy. Čokoláda se tak zbavuje nežádoucích bublinek (jinak je z ní, při její hustotě, prostě nedostanete).
GALAXIE SOMBRERO - tmavá bean to bar čokoláda s chilli a mangem. Obsah kakaa původem z Mexika 74%

Bean to Bar znamená nejvyšší kvalitu čokolády
GALAXIE SOMBRERO - tmavá bean to bar čokoláda s chilli a mangem. Obsah kakaa původem z Mexika 74%

Celý proces čokolády probíhá v Česku, v Moravskoslezském kraji
GALAXIE SOMBRERO - tmavá bean to bar čokoláda s chilli a mangem. Obsah kakaa původem z Mexika 74%

Výroba čokolády začíná výběrem a tříděním bobů a končí vyleváním do tabulek
GALAXIE SOMBRERO - tmavá bean to bar čokoláda s chilli a mangem. Obsah kakaa původem z Mexika 74%

U nás konzervanty, sójový lecitin nebo palmový olej fakt nehledejte
GALAXIE SOMBRERO - tmavá bean to bar čokoláda s chilli a mangem. Obsah kakaa původem z Mexika 74%

Složení

kakaové boby, kakaové máslo, chilli Habanero, lyofilizované mango, mangové přírodní aroma
GALAXIE SOMBRERO - tmavá bean to bar čokoláda s chilli a mangem. Obsah kakaa původem z Mexika 74%

Nutriční hodnoty

GALAXIE SOMBRERO - 2340kJ/559 kcal, tuky 38g (z toho nasycené mastné kys. 22g), sacharidy 44g (z toho cukry 37g), bílkoviny 6,1g, sůl 0,25g
GALAXIE SOMBRERO - tmavá bean to bar čokoláda s chilli a mangem. Obsah kakaa původem z Mexika 74%

Trvanlivost

Minimální trvanlivost: 1 rok
GALAXIE SOMBRERO - tmavá bean to bar čokoláda s chilli a mangem. Obsah kakaa původem z Mexika 74%

Země původu kakaa

Mexiko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu