VEGA - jemná veganská bean to bar čokoláda s BIO kokosovým mlékem a 60% obsahem kakaa z Papuy Nové Guineje
VEGA je čokoláda, o níž by se dalo říct že je mléčná. Ovšem není. Klasické mléko nahradilo BIO kokosové mléko. Vznikla tak čokoláda pro vegany, kteří by rádi vyzkoušeli něco jiného než hořkou čokoládu. Šedesát procent kakaa z Papuy Nové Guineje zaručuje plnou čokoládovou chuť. Kokosové mléko ji pro změnu zjemňuje. Ochutnejte čokoládu oceněnou na mezinárodní soutěži Great Taste!
| Kategorie: | Mléčná čokoláda |
|---|---|
| Složení: | kakaové boby, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené BIO kokosové mléko (extrakt z dužiny kokosových ořechů, tapiokový škrob, akátová vláknina) |
| Hmotnost: | 50 g |
| Nutriční hodnoty: | VEGA - 2201kJ/526 kcal, tuky 34,5g (z toho nasycené mastné kys. 21g), sacharidy 53,4g (z toho cukry 32,1g), bílkoviny 13,4g, sůl 0,2g |
Čokoláda pojmenovaná po druhé nejjasnější hvězdě severní nebeské polokoule prostě nemůže být jiná, než skvělá. Je mléčná a zároveň není. Laktózu jsme nahradili kokosovým mlékem, čokoládu vymazlili do naprosté jemnosti a výsledkem je VEGA.
Hvězda Vega kdysi dávno (asi tak před 12 000 lety) bývala severkou. Prý za 14 tisíc let bude zas. Tahle čokoška ovšem na svou slávu tak dlouho čekat nemusela. Dnes je jednou z našich nejpopulárnějších. Tak koukněte v noci na oblohu, zakousněte se do Vegy a přejte si něco, třeba se to splní. :)
Tuto čokoládu jsme tvořili v naší malé rodinné čokoládovně vysloveně na přání našich mlsných zákazníků. Zadání znělo, abychom vymysleli něco, co bude chutnat jako mléčná čokoláda a přitom v ní laktóza nebude. Když vyrábíte čokolády metodou bean to bar, můžete si s výslednou chutí doslova hrát. Když dodržíte vše co máte (a že toho u takto ručně vyráběné čokolády je), výsledkem je prostě ohromná dobrota.
A důkazem, že si nevymýšlíme, je ocenění na mezinárodní soutěži Great Taste!
Kód: 01KOKOS54
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.