-1.png){kind=logo}
VÝCHODNÍ MOŘE
Hořká bean-to-bar čokoláda se 70% obsahem kakaa z vietnamských bobů. 70g
| Kategorie: | Tmavá čokoláda |
|---|---|
| EAN: | 8594207890318 |
| Původ kakaových bobů: | Vietnam OCA |
| Certifikace bobů: | BIO |
| Certifikace, ocenění: | Bronze International Chocolate Awards 2020, Regionální produkt opavské Slezsko |
| BIO složky: | třtinový cukr |
| Podle složení: | VEGAN, BEZ LEPKU, BEZ LAKTÓZY |
| Hmotnost: | 70g |
| Složení: | kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo |
| Minimální trvanlivost: | 1 rok od data výroby |
| Nutriční hodnoty: | na 100g - 2340kJ/558 kcal, tuky 38g (z toho nasycené mastné kys. 22g), sacharidy 34g (z toho cukry 30g), bílkoviny 6,1g, sůl 0,1g |
| Obsah kakaové sušiny nejméně: | 70% |
VÝCHODNÍ MOŘE – hořká bean-to-bar čokoláda se 70% obsahem kakaa z vietnamských bobů.
Plnou čokoládovou chuť postupně oživují tóny citronu a mandarinky, za nimiž zůstává lehká karamelová stopa.
VÝCHODNÍ MOŘE začíná klidnou, sytou chutí kakaa. Při rozpouštění se otevírá svěžejší citrusová linka, která čokoládu příjemně odlehčuje a přivádí ji k překvapivě živému závěru. Není postavená na ostré hořkosti, ale na kontrastu výrazného kakaového základu a svěží ovocnosti.
Použité kakaové boby pocházejí z Vietnamu a mají BIO certifikaci. V naší dílně je zpracováváme od bobu po tabulku tak, aby si zachovaly svůj charakter a vedle plné čokoládové chuti mohla vyniknout i jejich přirozená citrusová stránka.
Temná oblast na povrchu Měsíce zvaná Východní moře se v této tabulce setkává s Vietnamem na východním pobřeží Asie. Klidný a tmavý první dojem proto postupně přechází do nečekaně svěžího zakončení.
01_MEXTAB_MUT
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.