-1.png){kind=logo}
ČERVENÝ TRPASLÍK
Tmavá bean-to-bar čokoláda s lyofilizovanými malinami a 65% obsahem kakaa z Dominikánské republiky. 70g
| Kategorie: | Tmavá čokoláda |
|---|---|
| EAN: | 8594207890134 |
| Certifikace, ocenění: | Regionální produkt opavské Slezsko |
| Hmotnost: | 70g |
| Cena za gram: | 2,84 Kč |
| Složení: | Kakaové boby, kakaové máslo, třtinový cukr, lyofilizované maliny |
| Původ kakaových bobů: | Dominican Republic Öko Caribe |
| BIO certifikované složky: | Třtinový cukr |
| Minimální trvanlivost: | 1 rok |
| Nutriční hodnoty: | ČERVENÝ TRPASLÍK (na 100g) - k2340J/559 kcal, tuky 38g (z toho nasycené mastné kys. 22g), sacharidy 44g (z toho cukry 37g), bílkoviny 6,1g, sůl 0g |
ČERVENÝ TRPASLÍK – tmavá čokoláda s lyofilizovanými malinami
Tmavá bean-to-bar čokoláda se 65% obsahem kakaa a lyofilizovanými malinami uvnitř. Sladká kakaová chuť se v ní propojuje s výraznou ovocností a neobvyklou strukturou.
Maliny nejsou rozemleté přímo v čokoládové hmotě. Zůstávají uvnitř tabulky, kde při každém kousnutí přidávají ovocnou chuť i příjemné narušení její hladké struktury. Sladší čokoládový základ je nechává krásně vyniknout.
Používáme kvalitní kakaové boby Öko-Caribe z Dominikánské republiky. Pražíme je tak, aby se v jejich chuti objevily mírné medové tóny, které zůstávají v pozadí a nepřebíjejí lyofilizované maliny.
Červení trpaslíci jsou nejčastějším typem hvězd v naší galaxii. Oproti Slunci jsou menší, chladnější a do svého okolí vysílají tlumené červené světlo. Jejich sytá barva se v této čokoládě potkává s tmavým kakaem a červenými malinami.
01_MEXTAB_MUT
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.