lámaný BÍLÝ TRPASLÍK - bílá bean to bar čokoláda čokoláda s rýžovým mlékem
BÍLÝ TRPASLÍK je bílá čokoláda s rýžovým mlékem a mandlemi. Nenajdete zde tedy laktózu a tabulka je tak vhodná pro vegany a čokoholiky, kteří nemohou kravské mléko.
Ale především v lámané podobě a zabalená jen do toho nejnutnějšího.
| Kategorie: | Bílá čokoláda |
|---|---|
| Složení: | kakaové máslo (40%), třtinový cukr, rýžové mléko (sušený rýžový sirup, rýžový škrob, rýžová mouka), mandlová mouka (7%, BIO mleté mandle), mandlový protein (5%, částečně odtučněný prášek z mandlí), sekané mandle (2%) |
| Hmotnost: | dle výběru |
| Nutriční hodnoty: | BÍLÝ TRPASLÍK (na 100g) - 2040kJ/504 kcal, tuky 40g (z toho nasycené mastné kys. 21g), sacharidy 35g (z toho cukry 33g), bílkoviny 6g, sůl 0,01g |
V téhle tabulce bílé čokolády jsme spojili kakaové máslo s rýžovým mlékem, drcenými mandlemi a mandlovým proteinem. A aby těch mandlí nebylo málo, použili jsme je v nasekané podobě jako křupinky. Čokoláda tak má lehkou nasládlou chuť, příjemně se rozplyne na jazyku a věříme, že uspokojí i ty nejnáročnější milovníky bílé čokolády. Splňuje nároky vegan čokolády, je bez lepku a bez jakýchkoli jiných náhražek. Jen čisté suroviny.
A co říci obecně k bílé čokoládě? Kakaové máslo je přirozená součást kakaového bobu a tedy........... čokoláda vyrobená pouze z kakaové másla (a ne z jiných tuků) je právoplatnou čokoládou. Protože je ale metoda získávání kakaového másla z bobů poměrně složitá a nákladná, museli jsme jít v naší čokoládovně cestou výběru už vylisovaného produktu. Používáme kakaové máslo natural z Dominikánské republiky.
Kód: 01BILELE
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.