ATLAS - bílá bean to bar čokoláda s pistáciemi a 44% obsahem kakaového másla
ATLAS je bílá bean to bar čokoláda s pistáciemi a 44% obsahem kakaového másla původem z Dominikánské republiky. Dopřejte si kvalitní suroviny schované v téhle tabulce.
| Kategorie: | Bílá čokoláda |
|---|---|
| Složení: | kakaové máslo 44%, třtinový cukr, sušené plnotučné mléko, pražené pistácie |
| Hmotnost: | 70 g |
| Nutriční hodnoty: | ATLAS (na 100g) - 2640kJ/632 kcal, tuky 49g (z toho nasycené mastné kys. 26g), sacharidy 36g (z toho cukry 29g), bílkoviny 11g, sůl 0,25g |
Lahodná bílá čokoláda s jemnou chutí kakaového másla z Dominikánské republiky doplněná o pražené pistácie. Tahle kombinace je nesmrtelná a pistácie zde najdete uvnitř i na povrchu tabulky. Prostě jsme jimi nešetřili.
Atlas je druhá nejjasnější hvězda v kupě Plejád. Zároveň to byl v řecké mytologii titán, jenž nesl na svých bedrech celou nebeskou klenbu. Tahle čokoláda to má o něco lehčí. Přesto si svůj název zaslouží, protože takovou nálož pistácií neunese hned tak něco. :)
Jsme česká rodinná čokoládovna a dbáme na to, aby naše výrobky byly v té nejvyšší kvalitě. Čokoládu vyrábíme metodou bean to bar, tedy od bobu až po tabulku. To znamená, že zpracováváme celé kakaové boby. přidáváme k nim jen kvalitní suroviny a nepoužíváme žádná umělá dochucovadla a konzervanty. Výsledkem je, minimálně z našeho pohledu, ta nejlepší čokoláda.
U bílé čokolády je to ještě ale o kousek složitější. Protože je metoda získávání kakaového másla z bobů poměrně složitá a nákladná museli jsme jít cestou výběru už hotového kakaového másla. Naše volba padla na Dominikánskou republiku.
A taková poznámka na závěr. Kakaové máslo je součást kakaového bobu. Čokoláda z něj vyrobená je tedy opravdu čokoláda! I když bílá... ;-)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.